必須スキル > 品質管理（温度管理）

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7件の職業が見つかりました。

雲丹塩辛製造工

雲丹を原料として塩漬け・発酵させ、塩辛を製造する食品加工職種。

魚介類を選別・下処理し、冷凍や塩蔵、燻製、缶詰などの加工製品を製造する職業。衛生管理や品質管理が重要。

葛の根から抽出したでん粉を製造し、品質管理や乾燥・粉砕など一連の工程を担う職種。

魚肉をすりつぶし、でん粉や調味料を加えて練り合わせ、かまぼこなどの水産練り製品の原料となるすり身を製造する職業。

フカひれを洗浄・選別・乾燥・加熱処理などを行い、商品として出荷できる状態に加工する職人。

レトルト食品の殺菌後、製品を適切な温度まで冷却し、品質保持と安全性を確保する職種。

冷蔵倉庫作業員は、温度管理された倉庫で食品や医薬品などの物品を荷受け・保管・出荷する作業を行う職種。