鮮魚の目利き × 性格: 忍耐力がある
3件の職業が見つかりました。
魚屋店主
店舗で鮮魚を仕入れ、加工・販売し、顧客対応や店舗運営を行う職業。
鮮魚選別工(加工工場)
加工工場において、鮮魚を種類・サイズ・品質ごとに選別し、異物や傷んだ部分を取り除いて出荷・包装する業務。
にぎりずし職人(飲食店)
寿司ネタの仕込みからシャリの形成、握りまで一貫して行い、お客様に提供する専門職。魚の目利きや包丁さばきなど高度な技術を要する。
3件の職業が見つかりました。
店舗で鮮魚を仕入れ、加工・販売し、顧客対応や店舗運営を行う職業。
加工工場において、鮮魚を種類・サイズ・品質ごとに選別し、異物や傷んだ部分を取り除いて出荷・包装する業務。
寿司ネタの仕込みからシャリの形成、握りまで一貫して行い、お客様に提供する専門職。魚の目利きや包丁さばきなど高度な技術を要する。