鮮度管理 × キャリアパス: 水産仲卸（見習い）

水産仲卸販売員

水産仲卸販売員は、魚市場や仲卸業者で魚介類を仕入れ、飲食店や小売店へ販売する専門職。市場の相場を読み鮮度管理や価格交渉を行い、安定した供給を支える。