魚解体技術 × ワークスタイル: シフト

2件の職業が見つかりました。

魚解体工(水産ねり物製造)

鮮魚を解体し、すり身や練り物の原料を加工する専門職。

フィレ作業員

魚などの水産物を解体し、骨や皮などを取り除いて切り身(フィレ)に加工する職種です。