魚の下処理 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）

2件の職業が見つかりました。

くさや製造工

原料魚を塩漬け・発酵・乾燥の工程で加工し、独特の風味を持つくさやを製造・品質管理する職業。

すし製造工（販売用）

すし製品の製造から包装・出荷準備までを行う職種。

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