3件の職業が見つかりました。
いかなごを洗浄・下処理し、調味や煮炊き、乾燥、包装などの工程を経て佃煮や釜揚げ製品として加工する職種。
新鮮な鱈を塩漬け・乾燥し、干し鱈などの乾物製品を製造する職人・作業者。
魚を下処理し、みりんや調味液に漬けて乾燥・包装する水産加工の専門職。
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