食材下処理 × 分類詳細: 調理補助者、調理人見習

6件の職業が見つかりました。

調理アシスタント

調理師やシェフの指示のもと、食材の下処理や盛り付け、厨房の清掃などを行い、調理業務をサポートする職種。

飲食店や給食施設などで、料理人の指示のもと食材の下処理や器具の準備・洗浄・盛り付けなどを補助する職種。

調理師や先輩シェフの指導の下、食材の下処理や仕込み、簡単な調理補助を行い、基本的な調理技術や衛生知識を習得する職業。

飲食店や給食施設などで、食材の下処理や洗浄、盛り付け、清掃などを行い、料理人の調理作業をサポートする職種。

日本料理の調理技術を基礎から学び、食材の下処理や調理補助を行う職種。

料理人の指示に従い、食材の下処理や盛り付け、厨房の清掃などを行う職種。