食材下処理 × 得意: 注意力・正確性
注意力・正確性が得意な方へ
細かい部分に注意を払い、正確に作業することが比較的得意な方に向いている職業を集めています。
正確さが求められる場面は多くの仕事に存在しますが、その程度や性質は様々です。数字の正確さを求められる場面もあれば、言葉の正確さ、動作の正確さが重要な場面もあります。また、完璧を追求する姿勢も大切ですが、状況に応じて適切なレベルの正確さを見極めることも重要なスキルです。
ここで紹介する職業は、特に細部への注意や正確性を活かす機会が多い傾向にあるものです。あなたの丁寧さが価値を生む場を探してみてください。
32件の職業が見つかりました。
煮方(調理場)
日本料理店の厨房で煮物を専門に担当し、出汁の管理から火加減調整・味付けまで行う調理職。
日本料理調理人(見習)
日本料理の調理技術を基礎から学び、食材の下処理や調理補助を行う職種。
ネパール料理調理人
ネパール料理の伝統的な家庭料理やストリートフードを調理し、現地の風味や食文化を提供する専門職。
飯場従業者
建設現場などで働く作業員に対し、大量調理した食事を準備・提供し、配膳や後片付けを行う職種。
フレンチ料理人
フランス料理の伝統技法と創造的なアプローチを組み合わせ、食材の下処理からソース作り、盛り付けまで一貫して担当する専門職。
北京料理調理人
北京料理調理人は、北京を中心に発展した中国料理の技法やレシピを用いて、食材の下処理から調理、盛り付けまでを担当する専門職です。
メキシコ料理調理人
メキシコ料理調理人は、タコスやエンチラーダなどメキシコ料理の調理・メニュー開発・提供を担当する専門職。
持ち帰り弁当調理員(持ち帰り弁当専門店)
持ち帰り用の弁当を調理・盛り付け・包装し、商品として提供する職業。
焼方(飲食店)
飲食店で炭火やグリルを用いて肉や魚などを焼き、香ばしく仕上げる調理専門職。
焼方(調理場)
日本料理店などの調理場で、魚や肉、野菜などを炭火や鉄板で焼いて調理する職人。素材の旨味を引き出し、焼き加減を最適に仕上げる。