食材の下処理 × ワークスタイル: 立ち仕事
5件の職業が見つかりました。
調理員（セントラルキッチン）
セントラルキッチンの調理場で、給食や外食チェーン向けに大量の食事を効率的に調理・提供する職種。
弁当製造人（持ち帰り用）
持ち帰り用の弁当を調理場や工場で製造する職人。食材の下処理から調理・盛り付け・包装までを担当し、衛生管理や効率的な生産が求められる。
弁当調製工
工場や専門店で弁当の材料準備、調理、盛り付け、包装、検品など一連の製造工程を担当する職種。
味噌漬け工（野菜）
野菜を味噌床に漬け込み、発酵・熟成を管理して漬物を製造する職種。
洋風惣菜製造工（デリカテッセン店）
洋風惣菜製造工はデリカテッセン店舗でサラダやグラタン、キッシュなどの洋風惣菜を調理・加工・盛り付け・包装する職種。衛生管理や品質保持に注意しながら製造工程を担当する。