食材の下処理 × ワークスタイル: チーム作業

2件の職業が見つかりました。

弁当製造人(弁当仕出屋)

仕出し弁当の大量調理から盛り付け、包装、納品までを一貫して行う職業。

味噌漬け工(野菜)

野菜を味噌床に漬け込み、発酵・熟成を管理して漬物を製造する職種。