食材の下処理 × ワークスタイル: シフト
21件の職業が見つかりました。
板前
日本料理の調理全般を担当し、食材の仕込みから盛り付けや提供まで行う職業。
給食等調理員（学校を除く）
病院・福祉施設・企業食堂などで大人数分の食事を調理し、衛生管理や配膳準備を行う職種。
四川料理調理人
四川料理調理人は、麻辣や花椒など四川独特の香辛料を用いた本格的な四川料理を調理・開発・提供する専門職。
社員食堂調理人
企業の社員食堂で、食材の仕込みから調理、盛り付け、配膳、片付け、衛生管理までを担当し、従業員にバランスの取れた食事を提供する職種。
西洋料理調理人（見習）
西洋料理店などで、下ごしらえや盛り付けなどの基礎作業を学びながら調理補助業務を行う職種。
タイ料理調理人
タイ料理の伝統的な調理技術と味のバランスを活かし、多彩なメニューを提供する調理の専門職。
中国料理調理人
中国料理調理人は、中華料理店やホテルなどで中華料理の調理全般を担い、独自の調理技術で多彩な料理を提供する専門職。
調理員（介護施設）
介護施設で高齢者向けの食事を大量に調理し、安全で栄養バランスの取れた食事を提供する職種。
調理員（学校）
学校給食の調理業務を担当し、生徒や教職員に安全で栄養バランスの取れた食事を提供する仕事。
調理員（セントラルキッチン）
セントラルキッチンの調理場で、給食や外食チェーン向けに大量の食事を効率的に調理・提供する職種。