6件の職業が見つかりました。
西洋料理の厨房において、野菜やでん粉類、卵料理、スープ、付け合わせなどを担当する調理役割。
日本・西洋・中華料理以外の各国料理を専門に調理・提供する職業。
四川料理調理人は、麻辣や花椒など四川独特の香辛料を用いた本格的な四川料理を調理・開発・提供する専門職。
日本・西洋・中華料理以外の各国料理を調理・提供する専門職。
トルコの伝統的な料理を調理・提供する職業。
西洋料理、特にフランス料理の調理を専門とする職種。
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