12件の職業が見つかりました。
野菜を味噌床に漬け込み、発酵・熟成を管理して漬物を製造する職種。
飲食店や厨房で調理師の指示の下、食材の仕込みや簡単な調理・盛り付け、清掃などを通じて基礎的な調理技術を習得する職業。
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