食材の下処理 × 性格: 几帳面である

15件の職業が見つかりました。

アントルメティエ

西洋料理の厨房において、野菜やでん粉類、卵料理、スープ、付け合わせなどを担当する調理役割。

日本料理の調理全般を担当し、食材の仕込みから盛り付けや提供まで行う職業。

家庭において日常的な家事全般を援助する職業。掃除、洗濯、調理補助、買い物代行など多岐にわたる家事を担い、依頼者の生活をサポートする。

日本・西洋・中華料理以外の各国料理を専門に調理・提供する職業。

病院・福祉施設・企業食堂などで大人数分の食事を調理し、衛生管理や配膳準備を行う職種。

企業の社員食堂で、食材の仕込みから調理、盛り付け、配膳、片付け、衛生管理までを担当し、従業員にバランスの取れた食事を提供する職種。

セントラルキッチンの調理場で、給食や外食チェーン向けに大量の食事を効率的に調理・提供する職種。

飲食店や給食施設などで、食材のカットや下ごしらえ、洗浄、盛り付けなどの調理補助業務を担当する職種。

野菜を原料に、塩漬けや酢漬け、ぬか漬けなど多様な手法で漬物を製造・加工する職業。

ハンバーガーショップの厨房で食材の下処理から調理、盛り付け、清掃までを行う職種。