食品衛生管理 × ワークスタイル: シフト

50件の職業が見つかりました。

パントリー係（洗い場）

飲食店やホテルなどの厨房で、食器や調理器具などを洗浄・清掃する職種。

パンや焼き菓子の生地の仕込みから発酵、成形、焼成を行い、品質と風味を生み出す製造職。

パンや焼き菓子の生地を手や機械で成形し、決められた形状や重量を整える製造職。

高齢者施設などの福祉施設で利用者の栄養管理や食事提供、調理業務を担当する専門職。

フランス料理の伝統技法と創造的なアプローチを組み合わせ、食材の下処理からソース作り、盛り付けまで一貫して担当する専門職。

あらめを洗浄・茹で・乾燥などの工程で加工し、乾あらめを製造する職業。

食肉を原料に挽き肉（ミンチ）を製造し、包装まで行う食品工場の作業者。

桃を原料にした缶詰食品の製造ラインにおいて、原料選別から下処理、充填、加圧殺菌、検品、包装までの一連工程を担当し、品質と衛生を確保する。

緑茶製造工は、茶葉の選別から蒸熱、揉捻、乾燥などの加工工程を通じて、高品質な緑茶製品を生産する職種です。

鉄道車両内で提供する食事や弁当を調理・提供し、食材管理や衛生管理を行う職業。