食品衛生管理 × キーワード: 機械操作

2件の職業が見つかりました。

肉割工(缶詰製造)

肉原料を缶詰化するために下処理から充填・密封・加熱殺菌までの製造工程を担う職業。機械操作と衛生管理の知識が求められる。

ミンチ製造工

食肉を原料に挽き肉(ミンチ)を製造し、包装まで行う食品工場の作業者。