食品衛生管理 × キーワード: 攪拌

2件の職業が見つかりました。

攪拌練り工(パン・菓子製造)

ミキサーなどの機械を使ってパンや菓子の生地を配合・攪拌・練り、品質と均一性を保つ製造職。

クリーム発酵工(バター製造)

生乳から分離されたクリームを乳酸菌で発酵させ、攪拌や洗浄を経てバターを製造する職業。原料管理から包装までの一連工程を担う。