食品衛生管理 × 分類詳細: 製造・修理・塗装・製図等の職業

28件の職業が見つかりました。

海苔佃煮製造工

海苔を下処理し、調味液で煮炊きして佃煮を製造し、殺菌・包装まで担当する職種。

パンや焼き菓子の生地の仕込みから発酵、成形、焼成を行い、品質と風味を生み出す製造職。

パンや焼き菓子の生地を手や機械で成形し、決められた形状や重量を整える製造職。

茶葉を微粉末状に加工し、碾茶を製造する専門職。

あらめを洗浄・茹で・乾燥などの工程で加工し、乾あらめを製造する職業。

食肉を原料に挽き肉（ミンチ）を製造し、包装まで行う食品工場の作業者。

桃を原料にした缶詰食品の製造ラインにおいて、原料選別から下処理、充填、加圧殺菌、検品、包装までの一連工程を担当し、品質と衛生を確保する。

緑茶製造工は、茶葉の選別から蒸熱、揉捻、乾燥などの加工工程を通じて、高品質な緑茶製品を生産する職種です。