4件の職業が見つかりました。
新巻鮭製造工は、鮭を塩蔵し、切断・熟成・包装などの工程を担当する製造職です。
うなぎを原料として、洗浄・下処理から串打ち、焼成までを行い、安全かつ均一な白焼きを製造する職業。
水揚げされた魚介類を加工・処理し、製品として出荷できる状態に整える職種。
チーズを一定の形状・サイズに切断し、次工程や最終製品として出荷できる状態に整える職種。
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