食品品質管理 × キャリアパス: 料理長

2件の職業が見つかりました。

皿鉢調理人

高知県の郷土料理である皿鉢料理の調理と盛り付けを専門に行う調理師。

河豚(ふぐ)調理師

河豚の毒を安全に処理し、刺身や鍋などの料理を提供する専門職。