重量物の取扱 × 分類詳細: 水産物加工工
5件の職業が見つかりました。
魚解体工（水産ねり物製造）
鮮魚を解体し、すり身や練り物の原料を加工する専門職。
塩蔵魚製造工
魚を塩漬けして保存性を高める加工を行う職業。原料の選別から塩加減の調整、包装まで一連の工程を担当する。
きんこ加工工
水産物を原料に、切断・洗浄・整形・塩漬け・乾燥・燻製などの加工処理を行う職業。
煮干製造工
イワシなどを原料に、煮沸と乾燥を経て煮干（いりこ）を製造する職業。
干あじ製造工
あじを塩漬け・乾燥し、干あじを製造する職業。