調理器具操作 × キャリアパス: 料理長

2件の職業が見つかりました。

居酒屋調理人(チェーン店を除く)

個人経営の居酒屋で、刺身や焼き鳥、揚げ物などの調理から仕込み・衛生管理・メニュー開発までを担う職種。

料理手伝人

料理人の指示に従い、食材の下処理や盛り付け、厨房の清掃などを行う職種。