記録管理 × 業界・職種: エンジニアリング・製造

30件の職業が見つかりました。

清酒こうじ造り主任

清酒の原料となる麹を製造・管理し、品質を安定させる工程の責任者。

さとうきびやてんさいから抽出した糖液を精製し、結晶化して砂糖を製造する職種。脱色、濃縮、結晶化、遠心分離、乾燥といった工程を担当する。

工場内で石灰石などの原料を破砕機や粉砕機を用いて細かい粉末状に加工し、製品や工業用途向けに供給する製造職。

魚肉を除くソーセージの殺菌工程を担当し、製品の安全性と品質を確保する職種。殺菌装置の操作、温度・時間管理、衛生検査などを行う。

綿花から脱脂、漂白、乾燥、裁断などの工程を経て衛生的な脱脂綿を製造する製造オペレーター。

麹菌を用いて種麹を製造・培養し、味噌や醤油、酒などの発酵食品の原料となる種麹を供給する職種。

たばこ製造設備オペレーターは、たばこの製造ラインで機械設備の運転・監視・保守を行い、安定した生産と製品品質の維持を担う専門職。

電気炉を用いてコランダム（酸化アルミニウム）を高温で焼成し、工業用セラミックス原料を製造する職業。

化学繊維製造工程において、原料を熱処理装置で加熱・冷却し、繊維の物性を調整する作業者。

工業的に利用されるイースト（酵母）を大量に培養・精製し、食品・製薬・バイオ製品の原料として供給する職種。