計量 × 分類詳細: 他の食料品製造・加工処理工

10件の職業が見つかりました。

油揚製造工

大豆由来の豆腐を加工し、油で揚げて油揚げを製造する職種。

酒造りに使用する酒米（醸造用玄米）の精米、洗米、吸水などの加工処理を行う職種。

上新粉製造工は、米を洗浄・蒸煮・乾燥・粉砕・ふるいなどの工程を通じて上新粉を大量生産する作業者です。

食用油脂を水素添加・精製・混合し固形のショートニングを製造する職種。

製麺機工は、工場で製麺機を操作し大量の麺類を生産するとともに、機械の日常点検・メンテナンスや品質管理、衛生管理を行う職種。

原料からでん粉を抽出・精製し、用途に応じた製品を製造する職種。

パン粉製造工は、パン粉の製造工程全般を担い、原料の調合から乾燥、粉砕、ふるい分け、包装までを行う食品製造職。

野菜を塩や調味液に漬け込み、品質管理を行いながら長期保存可能な製品を生産する加工技術職。

動植物油脂の原料を受け入れ、異物除去やpH調整などの前処理を行い、後工程での品質を確保する製造作業職。

らっきょうの原料選別から下処理、漬け込み、殺菌、包装までを一貫して行い、製品として出荷できる状態に仕上げる専門作業者。