2件の職業が見つかりました。
イカや魚介類を塩漬けし、発酵・熟成させて塩辛を製造する職種。
帆立貝の貝柱を煮沸・乾燥し、干貝柱(ほし貝柱)を製造する職種。温度管理や品質検査を行いながら、高付加価値の水産乾燥品を生産する。
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