計量 × 分類詳細: パン・菓子製造工
4件の職業が見つかりました。
あめ・キャンデー製造工
砂糖やシロップを加熱・加工し、飴やキャンディを製造する職種。
種菓子製造工
小麦粉や砂糖、卵などの原料を計量・混合し、菓子の種(生地)を製造する職種。
煮がま工(飴製造)
金属製の煮釜を用いて砂糖やシロップを加熱・調合し、冷却・成形して飴を製造する職種。
パン焼き見習
パン製造の基礎を学び、熟練職人の指導のもとで生地の仕込みから焼成・包装、作業場の清掃までを補助する職種。
4件の職業が見つかりました。
砂糖やシロップを加熱・加工し、飴やキャンディを製造する職種。
小麦粉や砂糖、卵などの原料を計量・混合し、菓子の種(生地)を製造する職種。
金属製の煮釜を用いて砂糖やシロップを加熱・調合し、冷却・成形して飴を製造する職種。
パン製造の基礎を学び、熟練職人の指導のもとで生地の仕込みから焼成・包装、作業場の清掃までを補助する職種。