計量調合作業 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工(食料品等)
11件の職業が見つかりました。
味付工(野菜漬物製造)
野菜漬物の原料処理から味付け、浸漬、包装までの一連の製造工程を担う職種。
イーストパウダー製造工
パンや発酵食品に使用される酵母を乾燥粉末化し、規格化・包装する製造職。
裏漉(うらごし)工(缶詰製造)
缶詰製造工程において、裏漉し機械を操作し、食品原料を滑らかな状態にして缶詰に充填する作業者。
懐中汁粉製造工
携帯用の小袋入り即席汁粉(あんを粉末化したもの)を製造する職業。原料の選別から粉末化、混合、充填、包装、品質検査までを担う。
果実調理工(レトルト食品製造)
果実を原料に調合・加熱殺菌などの工程を経てレトルトパウチ製品を製造する職種。
搾油工(動植物油脂製造)
動植物油脂の原料を加熱・圧搾や溶剤抽出、遠心分離などの工程で油分を分離・精製し、食用や工業用の油脂を製造する職種。
シロップ製造工
飲料用シロップ(コーヒー、ジュース、炭酸飲料などの原料となる糖液)を製造する職種。原料の配合、加熱殺菌、濃縮、調合、充填などの製造工程を担当する。
即席みそ汁製造工
即席みそ汁の原材料調合から粉末化、乾燥、充填、包装までの工程を担当する職種。
なめ茸瓶詰製造工
えのき茸を調理し、瓶詰めから加熱殺菌、包装までの製造ラインを運転・管理する職種。
ふりかけ製造工(水産物を除く)
ふりかけの原料選定から調味料の配合、乾燥・混合・包装までの一連の製造工程を担う職種。