計量測定 × キーワード: 衛生

玉葱挽砕工（ソース製造）

ソース製造ラインにおいて、玉葱を機械で挽砕し、原料として調整する作業を担当する職種。衛生管理や品質管理の基準を守り、安定した原料供給を支える。