計量混合操作 × 分類詳細: 他の食料品製造・加工処理工

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味そ原料工

味噌製造の基礎となる原料を選別・加工・調整し、発酵工程に適した状態で供給する仕事。

野菜漬物工

野菜を洗浄・塩漬けし、発酵・調味・包装までを行う食品製造の専門工。

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