日本仕事事情の大図鑑
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血抜き
解体技術 × キーワード: 血抜き
2件の職業が見つかりました。
魚体解体工（すり身製造）
水産工場などで魚を解体し、すり身製造の下処理を行う職種。
屠畜（とちく）作業員
家畜を屠畜し、血抜き、皮むき、内臓除去などの作業を通じて食肉製品の原材料を製造する職業。
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