解体技術 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）

2件の職業が見つかりました。

魚体解体工（すり身製造）

水産工場などで魚を解体し、すり身製造の下処理を行う職種。

仕込工（鳥獣肉製品）

鳥獣から得られる肉を解体し、トリミングや調味下処理を行い、製品として生産する製造技術者。

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