製造記録の作成・管理 × 分類詳細: 他の食料品製造・加工処理工

調合工（粉乳製造）

乳製品の原料を決められた配合比で混合し、粉乳製品の調合液を製造する職種。機械操作と衛生管理、品質チェックを担い、安全・安定生産を支える。