製造機械操作 × キーワード: 原料計量

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ソース製造工

ソースやその他調味料の大量生産において、原材料の調合から加熱・濾過・充填・殺菌までの一連の製造工程を担当し、機械操作や品質検査、衛生管理を行い、安全で安定した製品を供給する。

焼菓子の製造設備を操作・管理し、製品の品質や生産効率、安全・衛生を維持する職種。