製造ラインの衛生管理 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）

圧搾機工（水産ねり物製造）

水産ねり物製品の製造ラインにおいて、圧搾機を操作し、魚肉すり身から練り製品を成形・加工作業を行う職種。