装飾技術 × キャリアパス: パティシエ（主任）
3件の職業が見つかりました。
製菓技術者（開発技術者を除く）
材料の調合から焼成、成形、仕上げまでを担い、スイーツを製造・装飾する職業。
洋菓子製造工
ホテルや専門店、ベーカリーなどでケーキやタルト、ムースなどの洋菓子を製造する職業。原材料の配合や成形、焼成、仕上げまでの工程を一貫して担当する。
洋生菓子製造工
洋生菓子製造工は、ケーキやムースなど洋風生菓子の素材選びから製造、仕上げ、包装までを行う職種。
3件の職業が見つかりました。
材料の調合から焼成、成形、仕上げまでを担い、スイーツを製造・装飾する職業。
ホテルや専門店、ベーカリーなどでケーキやタルト、ムースなどの洋菓子を製造する職業。原材料の配合や成形、焼成、仕上げまでの工程を一貫して担当する。
洋生菓子製造工は、ケーキやムースなど洋風生菓子の素材選びから製造、仕上げ、包装までを行う職種。