衛生管理 × ワークスタイル: シフト

774件の職業が見つかりました。

水ようかん缶詰工

水ようかんの原材料調合から充填、缶詰、殺菌、検品、包装までの一連の製造工程を担う職種。

味噌や醤油などの原料となる麹を製造し、発酵・熟成工程の管理を担う職種。

大豆や麹、塩を原料に味噌の仕込み作業を行い、発酵管理や品質管理を担当する職種。

味噌の充填機を操作し、製品を所定の容器に正確に充填・包装する製造オペレーター。

大豆や麹、塩を原料とし、発酵・熟成によって味噌を製造する技術職。原料の選定から製造工程の管理、品質保証までを行う。

大豆、麹、塩などを原料に、発酵・熟成工程を経て味噌を製造する職種。

野菜を味噌床に漬け込み、発酵・熟成を管理して漬物を製造する職種。

豚肉や牛肉などの食肉を味噌に漬け込み、熟成・加工して製品化する専門職。衛生管理や品質管理を徹底し、風味と食感を引き出す。

果実蜜製造工は、果実から抽出した果汁を加熱・濃縮し、殺菌や糖度調整を行って果実蜜（シロップ）を製造する職種。

缶詰製造ラインで原料の充填から缶の密封・検査までを行う製造職。