衛生管理 × 性格: 慎重である
32件の職業が見つかりました。
あさり採取作業者
干潟や浅海域で潮干狩りなどの方法を用いてあさりを採取し、選別・出荷準備を行う職業。
飴製造工
飴製造工は、砂糖や水あめなどを原料に加熱・混合・成形し、キャンディなどの飴菓子を製造する職種。
飲料原料検査工
飲料製造に使用される原料の品質と安全性を化学的・微生物学的試験によって検査・管理する職種。
枝肉処理工
枝肉(屠体を半身にしたもの)を衛生的かつ効率的に解体・処理し、肉部位を選別・加工して出荷準備を行う職種。
かつお節類製造工
かつお節の原料処理から乾燥、燻製、熟成までの一連の製造工程を担う職業。
からすみ製造工
からすみ製造工は、ボラなどの魚卵を原料に、塩漬け・脱塩・乾燥・熟成などの工程を経て珍味「からすみ」を製造する職種。
魚肉ソーセージ製造工
魚肉すり身に調味料を加え、成形・加熱・包装などの工程で魚肉ソーセージを製造する職業。
クリーム分離工(バター製造)
生乳から遠心分離装置を用いてクリームを分離し、バターの原料となるクリームを調製する職種。
三温製造工
サトウキビやてんさい由来の糖蜜を加熱・濃縮・結晶化させて三温糖を製造する職種。機械操作や品質管理を行う。
仕込工(鳥獣肉製品)
鳥獣から得られる肉を解体し、トリミングや調味下処理を行い、製品として生産する製造技術者。