衛生管理 × 性格: 忍耐力がある

391件の職業が見つかりました。

青海苔製造工

海藻の一種である青海苔を加工し、洗浄から乾燥、粉砕、包装までを行う職種。

揚物製造工は、惣菜や弁当向けの揚げ物を大量生産する製造ライン作業を担う職種です。

鯵を原料に、下処理から加熱・燻煙・乾燥・熟成、削り加工までを行い、調理用の削り節を製造する職人。

鯵を原料に、下処理、塩蔵、乾燥などの工程を経て干物を製造する職種。

大豆から豆腐を製造し、厚揚げに加工する食品製造の職種。

植物油や動物油を用いて揚げ菓子を製造する職業。原料の混合から成形、油での揚げ、仕上げまでを担当する。

生栗を選別し、焙煎や味付けを行い、甘栗を製造する職種。

砂糖や水飴などの原料を加熱・混合・成形し、飴菓子を大量生産する職業。

砂糖を原料とし、水あめやシロップを加えて加熱・結晶化・成形・包装までを行う職業。衛生管理や温度管理、品質管理が重要。

アラザン製造工は、製菓材料であるアラザンを製造し、装飾菓子向けの球状砂糖菓子を原料調合から成形、着色、乾燥、検品、包装まで行う職業です。