衛生管理 × キーワード: HACCP
27件の職業が見つかりました。
他の食料品製造・加工処理工
各種食品の製造・加工工程を機械操作やライン作業で担当し、品質と衛生を維持する職種。
水飴製造工
でんぷん原料を酵素や酸で加水分解し、濾過・濃縮して水飴を製造する職種で、品質管理や設備操作を行う。
麦茶製造工
麦茶の原料調合、焙煎、抽出、充填・包装、品質検査、衛生管理などを担う製造ラインの作業者。
もやし製造作業員(工場生産)
工場の生産ラインで種子の浸漬から発芽・洗浄・梱包までのもやし製造工程を担う職種。
酪農製品製造技術者
生乳を原料とし、チーズやバター、ヨーグルトなどの乳製品の製造工程を管理・改善する技術職。
冷凍加工食品製造設備オペレーター
冷凍加工食品の製造ラインで凍結・冷却装置を操作し、製品の品質と生産効率を維持する職種。
冷凍パイ製造工
冷凍パイの生地製造から成形、冷却、包装までを担当し、品質と衛生管理を維持する製造職。