3件の職業が見つかりました。
小麦粉などを原料に練り、延ばし、成形して麺類を製造する職種。
製麺ラインで製造された麺を適切な温度・湿度で乾燥させ、乾麺の品質を安定的に保つ職種。
麺類店主はラーメン、うどん、そばなどの麺料理を提供する飲食店の経営者。店舗運営からメニュー開発、仕入れ、販売、スタッフ管理までを担う。
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