衛生管理 × キーワード: 食品衛生

21件の職業が見つかりました。

油菓子製造工

植物油や動物油を用いて揚げ菓子を製造する職業。原料の混合から成形、油での揚げ、仕上げまでを担当する。

学校や保育園などに提供する給食を、大型調理施設で大量に調理・管理する職種。

パンや菓子の原料を計量し、配合ミキサーを操作して均一に混合する製造作業を担う職種。

篠田巻の成形・味付け・包装などを行い、工場の生産ラインにおける製造工程を担当する職種。

スーパーや専門店で精肉の加工・販売・接客・在庫管理を担当する職業。

道明寺粉（和菓子の原料となるもち米粉）を製造する職業。

いわしを原料に煮る・乾燥・塩蔵などの工程を通じて煮干いわしを製造する職種。

ビーフカレー缶詰製造工は、原料の調合から缶詰への充填、加熱殺菌、包装まで一連の工程を担当する職種。

ビスケット焼成工は、オーブンの操作や温度・時間管理を行い、ビスケット製造ラインで品質と食感を均一に保つ職業です。

原料の計量・調合から瓶詰め・殺菌まで、瓶詰食品製造の前工程を担当する職種。