衛生管理 × キーワード: 発酵制御

2件の職業が見つかりました。

ぶどう酒発酵工

ブドウ果汁を原料に、酵母発酵を通じてワインを製造し、品質管理を行う専門技術職。

酪農製品製造技術者

生乳を原料とし、チーズやバター、ヨーグルトなどの乳製品の製造工程を管理・改善する技術職。