衛生管理 × キーワード: 添加剤
2件の職業が見つかりました。
ショートニング製造工
食用油脂を水素添加・精製・混合し固形のショートニングを製造する職種。
ミキサー工(ソーセージ製造:魚肉を除く)
ソーセージ製造工程において、肉や調味料を決められた比率でミキサーにより混合し、次工程へ供給する作業を行う。
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食用油脂を水素添加・精製・混合し固形のショートニングを製造する職種。
ソーセージ製造工程において、肉や調味料を決められた比率でミキサーにより混合し、次工程へ供給する作業を行う。