衛生管理 × キーワード: 殺菌

102件の職業が見つかりました。

粉乳配合工

粉乳配合工は、粉ミルクの原料である粉乳を規定の割合で計量・混合し、製造ラインで品質と衛生を管理しながら製品を供給する職種。

食酢の原料処理から発酵・熟成・濾過・調合・殺菌・瓶詰までの一連工程を担う食品製造職。

加熱済みの肉をトリミング・切断し、缶詰向けに規格化する製造ライン作業職。衛生管理と精度が求められる。

各種食品の製造・加工工程を機械操作やライン作業で担当し、品質と衛生を維持する職種。

生のひじきを洗浄、茹で、乾燥、選別し、流通可能な干ひじきとして製造する職種。

帆立貝を原料に、洗浄・加熱・充填・密封・殺菌・包装などの工程を担い、缶詰製品として出荷する製造職。

マスを原料として、洗浄・下処理・充填・密封・殺菌・検査・包装までの一連の製造工程を機械操作と品質管理の両面から担う職種。

マッシュルーム栽培作業員は、マッシュルームの菌床調製から培養、環境管理、収穫、包装までの一連の生産工程を担う作業員です。

豆きんとんを製造し、品質管理・衛生管理を行う職業。

大豆に麹菌を繁殖させ、味噌や醤油の原料となる豆麹を製造する技能職。