衛生管理 × キーワード: 大量調理

7件の職業が見つかりました。

学校給食センター調理員

学校や保育園などに提供する給食を、大型調理施設で大量に調理・管理する職種。

企業の社員食堂で大量調理を行い、栄養バランスやコストを考慮した食事を提供する職種。

病院や介護施設などの医療現場で、治療食や療養食を安全に調理・提供する職種。

建設現場などで働く作業員に対し、大量調理した食事を準備・提供し、配膳や後片付けを行う職種。

持ち帰り用の弁当を調理場や工場で製造する職人。食材の下処理から調理・盛り付け・包装までを担当し、衛生管理や効率的な生産が求められる。

企業や施設などで、多数の利用者向けに日々の食事を調理・提供する職種。

持ち帰り用の弁当を調理・盛り付け・包装し、商品として提供する職業。