衛生管理 × キーワード: 品質検査
91件の職業が見つかりました。
マカロニ製造工
小麦粉を原料にパスタ用マカロニを製造し、成形から乾燥、検査、包装までの一連の工程を担当する職種。
マスク製造工(布製)
布製マスクの裁断から縫製、仕上げ、品質検査まで一連の工程を担当する製造職。
豆麹工(味噌・醤油製造)
大豆に麹菌を繁殖させ、味噌や醤油の原料となる豆麹を製造する技能職。
豆味噌製造工
大豆麹と塩を原料に豆味噌を製造する職人。蒸煮、麹付け、塩漬け、発酵、熟成などの工程を担当し、品質と衛生を管理する。
みかん缶詰製造工
みかんを原料に、洗浄から皮むき、シロップ煮、缶詰の充填、加熱殺菌、包装までの一連の製造工程を機械操作で行う製造オペレーター。
味そこうじ工
味噌や醤油などの原料となる麹を製造し、発酵・熟成工程の管理を担う職種。
味そ製造技術者
大豆や麹、塩を原料とし、発酵・熟成によって味噌を製造する技術職。原料の選定から製造工程の管理、品質保証までを行う。
味そ製造工
大豆、麹、塩などを原料に、発酵・熟成工程を経て味噌を製造する職種。
みりん製造工
米や麹を原料に発酵・蒸留・熟成を経てみりんを生産する職種。
みりんぼし製造工
魚を下処理し、みりんや調味液に漬けて乾燥・包装する水産加工の専門職。