衛生管理 × キーワード: 原料加工
2件の職業が見つかりました。
玉葱挽砕工（ソース製造）
ソース製造ラインにおいて、玉葱を機械で挽砕し、原料として調整する作業を担当する職種。衛生管理や品質管理の基準を守り、安定した原料供給を支える。
味そこうじ工
味噌や醤油などの原料となる麹を製造し、発酵・熟成工程の管理を担う職種。
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ソース製造ラインにおいて、玉葱を機械で挽砕し、原料として調整する作業を担当する職種。衛生管理や品質管理の基準を守り、安定した原料供給を支える。
味噌や醤油などの原料となる麹を製造し、発酵・熟成工程の管理を担う職種。