衛生管理 × キーワード: 包丁
4件の職業が見つかりました。
調理アシスタント
調理師やシェフの指示のもと、食材の下処理や盛り付け、厨房の清掃などを行い、調理業務をサポートする職種。
調理手伝人
飲食店や給食施設などで、料理人の指示のもと食材の下処理や器具の準備・洗浄・盛り付けなどを補助する職種。
調理見習
飲食店や施設の厨房で、シェフなどの指導のもと食材の下ごしらえや調理補助を行い、調理技術を学ぶ職種。
肉切工（食肉製品製造）
食肉製品を適切な大きさ・形状に切断し、スライス加工や計量・包装を行う製造職。