衛生管理 × キーワード: 仕入れ

10件の職業が見つかりました。

居酒屋主人

居酒屋主人は日本式酒場（居酒屋）の経営および運営全般を担い、店舗管理、料理・ドリンクの提供、顧客対応などを行う業務。

居酒屋店舗の運営管理や接客サービスを統括し、売上向上と顧客満足度の向上を図る職種。

飲食店の経営と調理を兼務し、メニュー企画から食材の仕入れ、調理、接客、衛生管理まで店舗運営のあらゆる業務を担う職種。

卸売市場仲卸人は卸売市場内で仲卸業務を行い、生鮮食品等の仕入れ・価格設定・販売を担う職種。

店舗で鮮魚を仕入れ、加工・販売し、顧客対応や店舗運営を行う職業。

バーや居酒屋などの酒場において、店舗運営全般を統括し、接客サービス、スタッフ管理、売上・原価管理、衛生管理、メニュー企画などを行う職種。

新鮮な魚介の仕入れからシャリの調整、握りの技術、店舗運営や接客までを担う職業。

そば屋店主は、手打ちそばの製造・調理から接客、店舗運営全般を担う職業です。

麺類店主はラーメン、うどん、そばなどの麺料理を提供する飲食店の経営者。店舗運営からメニュー開発、仕入れ、販売、スタッフ管理までを担う。

料理店主は、飲食店の経営全般を担い、メニュー開発から仕入れ、接客、スタッフ管理、衛生・原価管理までを行う職業です。