衛生管理 × キーワード: 乾燥

124件の職業が見つかりました。

塩干魚貝類製造工

魚介類を塩漬けや乾燥などの方法で加工し、保存性を高め、商品化する製造職。

タラを塩蔵して保存性を高める加工処理を行う仕事。塩分や水分の調整、品質管理を担当し、衛生的な製造環境を維持する。

米と糖蜜などを原料に、加熱・乾燥・成形・包装などの工程を経て、伝統的な米菓「おこし」を製造する職業。

動物の骨や皮を原料とし、化学処理と抽出工程を経てゼラチンを製造する専門職。

お茶漬け用海苔の調味加工から乾燥、包装までを行う製造業務。

医薬品や食品の包装材料として用いられる食用薄膜「オブラート」を製造する職種です。でんぷんを原料に成形・乾燥・裁断・包装までの一連工程を担います。

小麦グルテンを原料に、練り工程から成形・蒸煮・乾燥・包装まで一貫して行い、角ふを製造する職種。

小麦たんぱく（麩）を原料に、練り、成形、蒸煮、乾燥、包装などの工程で角麩を製造する職種。

牛乳などの乳原料からカゼインを抽出・精製し、乾燥して粉末化する食品加工製造の専門職。

かつお節の原料処理から乾燥、燻製、熟成までの一連の製造工程を担う職業。